[发明专利]水可分散组合物及其制备方法在审
| 申请号： | 201410689828.2 | 申请日： | 2006-09-19 |
| 公开（公告）号： | CN104473178A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 王军宽;R·贝尔托莱;P·迪克雷 | 申请（专利权）人： | 雀巢技术公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L1/221;A23L1/275 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 张建;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及水可分散组合物，优选由水可提取的专门是水果或蔬菜或植物来源的生物活性组分组成的通过下述方法获得的粉末组合物，所述的方法包括：a)将所选择的水果或蔬菜或植物材料在弱碱性条件下和在中等的温度下匀化，b)从匀化的物质中分离液体提取物，并调至中性，并且c)最终浓缩或干燥优选冷冻干燥该中性液体提取物。本组合物可用作制备诸如口服施用的食品、食品增补剂、宠物食品、宠物食品增补剂、化妆品制剂或药物制剂的基本组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 分散 组合 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
制备由专门是植物来源的水可提取性生物活性组分组成的水可分散的基本组合物的方法，其包括：a)将未加工的或已经清洗的植物材料在8至11的pH及20和低于30℃之间的温度下匀化，b)从匀化的物质中分离液体提取物，并调至中性，并且c)最终浓缩或干燥该中性液体提取物。
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