[发明专利]一种粉包、酱包合二为一的方便调味料包的制作方法在审
| 申请号： | 201410690946.5 | 申请日： | 2014-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN105685587A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 张蕾 | 申请（专利权）人： | 张蕾 |
| 主分类号： | A23L1/22 | 分类号： | A23L1/22 |
| 代理公司： | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人： | 刘学诗 |
| 地址： | 563100 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 一种粉包、酱包合二为一的方便调味料包的制作方法，按重量比例，其组分含有赋形物，食用油，调味料，香辛料。这种方便调味料包的制作方法如下：①、按重量比例备好赋形物、食用油、调味料和香辛料；②、将食用油加热至100～140℃；③、加入新鲜的香辛料油炸1～5分钟，温度100～140℃；④、加入赋形物、调味料、干制的香辛料搅拌、煮开、熬制3～10分钟，温度100～110℃；⑤、降温至40～50℃，小袋包装，每袋20～35g。本发明的调味料包中的各种物料混合均匀，制作的调味料包可完全替代现流行的粉包、酱包分用的两种调味料包，缩短了工艺流程和降低了生产成本，也为食用提供了方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 合二为一 方便 调味料 制作方法 | ||
【主权项】：
一种粉包、酱包合二为一的方便调味料包的制作方法，其特征在于，①、按重量比例备好赋形物10～30，食用油15～40，调味料30～45，香辛料5～30；②、将食用油加热至100～140℃；③、加入新鲜的香辛料油炸1～5分钟，温度100～140℃；④、加入赋形物、调味料、干制的香辛料搅拌、煮开、熬制3～10分钟，温度100～110℃；⑤、降温至40～50℃，小袋包装，每袋20～35g。
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