[发明专利]一种调味酱包的制作方法无效
| 申请号： | 201410700177.2 | 申请日： | 2014-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN104381989A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 唐培忠 | 申请（专利权）人： | 苏州青青生态种植园 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人： | 张一鸣 |
| 地址： | 215106 江苏省苏州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了种调味酱包的制作方法，所述调味酱选用以下原料及重量配比：香菇40、大蒜18、蜂蜜10、白砂糖3、姜1、食盐1、柠檬酸1、羟甲基纤维素3、水31.2、大蒜精油 0.2、香菇精油 0.3和食用红曲红色素0.1；首先将香菇、大蒜和姜粉碎均匀成浆，把调配好的浆液过胶体磨，控制粒度为10-15um；再向其内加入预先溶解的食盐，最后依次加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、羟甲基纤维素、食用红曲红色素和水混合搅拌均匀。本发明将香菇营养功效和大蒜营养功效有机的结合在一起，在保证口感美味的前提下，使其功效更加有益于人体吸收，不仅具有复合营养功能，而且鲜香可口，既可丰富人们菜肴口味，又可促进人们身体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 调味 制作方法 | ||
【主权项】：
一种调味酱包的制作方法，其特征在于：所述调味酱选用以下原料及重量配比：香菇40、大蒜18、蜂蜜10、白砂糖3、姜1、食盐1、柠檬酸1、羟甲基纤维素3、水31.2、大蒜精油 0.2、香菇精油 0.3和食用红曲红色素0.1；首先将香菇、大蒜和姜粉碎均匀成浆，把调配好的浆液过胶体磨，控制粒度为10‑15um；再向其内加入预先溶解的食盐，最后依次加入蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、羟甲基纤维素、食用红曲红色素和水混合搅拌均匀。
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