[发明专利]一种山东黄米粽子的制作方法在审

专利信息
申请号: 201410703930.3 申请日: 2014-11-30
公开(公告)号: CN105707528A 公开(公告)日: 2016-06-29
发明(设计)人: 孙正国 申请(专利权)人: 孙正国
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266225 *** 国省代码: 山东;37
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摘要: 一种山东黄米粽子的制作方法:1.将黄粘米洗净,泡入水中。棕叶用温水浸泡透并洗净,也泡入水中。红枣洗净;2.取棕叶2-3张铺平,从中间折成漏斗状(底尖不可漏米),放入2-3个红枣及50克黄粘米,把棕叶上口包严,呈四角形,再用细麻绳扎紧。按上述方法包10个;3.把包好的粽子放入锅内,加水浸没,用旺火把水煮沸,改用慢火煮约2个小时至熟。
搜索关键词: 一种 山东 黄米 粽子 制作方法
【主权项】:
一种山东黄米粽子的制作方法:制作材料:主料:黄粘米500克,红枣250克、干棕叶250克。
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