[发明专利]一种食品脱气的实验装置

摘要

本发明涉及一种食品脱气的实验装置，用于低流速食品流体脱气实验，包括进料组件、脱气罐、真空脱气组件和出料组件，所述的进料组件设置在脱气罐的上部，所述的出料组件设置在脱气罐的底部，所述的真空脱气组件与脱气罐连接，当进行脱气实验时，食品流体由进料组件流入脱气罐中，真空脱气组件对食品流体进行脱气，脱气后的食品流体储存在脱气罐底部，最后通过出料组件将食品流体排出罐体，并对罐体进行清洗。与现有技术相比，本发明具有结构简单、经济实用优点。

主权项

一种食品脱气的实验装置，用于低流速食品流体脱气实验，包括脱气罐、设置在脱气罐上部的进料组件和真空脱气组件，以及设置在脱气罐底部的出料组件，所述的脱气罐包括脱气罐体(4)和设置在脱气罐体(4)内部的脱气成膜模块(5)，其特征在于，所述的脱气成膜模块(5)由从上自下依次设置的至少两层脱气成膜组成。当进行脱气实验时，低流速的食品流体由进料组件缓慢的流到脱气罐中心的脱气成膜模块(5)上，食品流体在脱气成膜模块(5)被铺开，增大脱气面积，随后真空脱气组件对食品流体进行脱气，脱气后的食品流体储存在脱气罐底部，最后通过出料组件将食品流体排出罐体，并对罐体进行清洗。