[发明专利]一种五香鹅肉干在审
| 申请号： | 201410731699.9 | 申请日： | 2014-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN105707575A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 重庆市富友畜禽养殖有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315;A23L1/314;A23L1/318 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 402460*** | 国省代码： | 重庆;85 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品领域，特别涉及一种五香鹅肉干，它主要包括以下五个阶段:鹅肉的准备阶段，调料的混合阶段，鹅肉的腌制阶段，鹅肉的烘烤阶段及鹅肉的包装灭菌阶段；本发明制备的五香鹅肉干不仅口感清香、细腻、易于消化、无腥味,且具有营养价值丰富、安全性好、食用快捷、易保藏等优点；另外，本发明制备方法简单易行，成本低廉、操作方便、实用，适合广泛推广，提高了产品附加值和竞争力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 五香 鹅肉 | ||
【主权项】：
一种五香鹅肉干，其特征在于，它主要包括以下五个阶段: 鹅肉的准备阶段，调料的混合阶段，鹅肉的腌制阶段，鹅肉的烘烤阶段及鹅肉的包装灭菌阶段。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于重庆市富友畜禽养殖有限公司，未经重庆市富友畜禽养殖有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410731699.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种果香鹅肝酱及其制备工艺
- 下一篇：一种鹅肉加工制备工艺
