[发明专利]一种养生汤的制作方法在审
| 申请号： | 201410732027.X | 申请日： | 2014-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN105724932A | 公开（公告）日： | 2016-07-06 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 徐州鸿宇农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221200 江苏省徐州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种养生汤的制作方法，包括：组分配比、制作及食用的方法；一、组分配比（按重量比）：瘦猪肉50克，玉米10克，枸杞20粒，红枣5个，生姜5～10克，盐1～3克，黄酒10克，香葱15克，白胡椒粉0.8～1.2克；二、制作方法：（1）瘦肉洗净切成厚片，玉米洗净切段，枸杞洗净，生姜切片，香葱切段；（2）将瘦肉汆一下；（3）瘦肉片、姜片放入紫砂锅，注水没过食材10～15cm；（4）慢炖30分钟后除去浮沫，加入玉米、枸杞和红枣然后继续慢炖；（5）当汤呈乳白色的时候，放入黄酒、白胡椒粉和葱段，十分钟之后便可出锅盛入器皿；三、食用方法：每周食用2次，汤和食材一起食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 制作方法 | ||
【主权项】：
一种养生汤的制作方法，包括：组分配比、制作及食用方法；一、组分配比（按重量比）：瘦猪肉50克，玉米10克，枸杞20粒，红枣5个，生姜5～10克，盐1～3克，黄酒10克，香葱15克，白胡椒粉0.8～1.2克；二、制作方法：（1）按上述配比，将瘦猪肉洗净之后切成薄片，玉米洗净之后切段，枸杞洗净后放在干净的空碗里，生姜切片，香葱切成长段；（2）将切好的肉片放入沸水中汆一下；（3）将处理好的肉片、姜片放入紫砂锅中，注入的水没过食材10～15cm，小火慢炖；（4）慢炖30分钟，瘦肉七成熟时，除去浮沫，加入切好的玉米、枸杞、和红枣然后继续小火慢炖；（5）当汤逐渐变成乳白色，瘦肉和玉米的香味也慢慢溢出的时候，放入黄酒、白胡椒粉和切好的葱段，十分钟之后便可出锅盛入器皿；三、食用方法：每周食用2次，汤和材料一起食用。
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