[发明专利]一种平菇的栽培方法

摘要

本发明公开了一种平菇的栽培方法，属于食用菌种植技术领域。其是先配制培养基：以重量份计，由麦皮10～15份、棉子壳25～35份、稻草30～40份、玉米粉5～10份、石灰4～8份、石膏1～2份、红柚糖2～3份制备而成；接着进行装袋、灭菌、播种、后期管理以及采收即可。通过采用优质的原料和最佳的配方以及对栽培方法的改进等措施，进一步提高了平菇的产量、质量，并缩短了平菇的出菇时间，降低了平菇的生产成本，提高了经济效益。

主权项

一种平菇的栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)配制培养基：以重量份计，由麦皮10～15份、棉子壳25～35份、稻草30～40份、玉米粉5～10份、石灰4～8份、石膏1～2份以及红柚糖2～3份制备而成；(2)装袋、灭菌、接种：将培养基装入聚乙烯塑料袋后，将该袋料放入高压锅中，采用110～130℃的蒸汽灭菌12～15h，而后将取出放入消毒好的接种房冷却至25℃进行接种发菌；(3)菌床处理：将菌床整理为宽0.8～1m、长5～6m的平面，两侧挖深0.08～0.1m、宽0.5～0.6m的水沟，挖出泥土留下备用，然后在菌床上撒生石灰进行消毒；(4)播种：将发菌好的菌棒划掉1/3塑料袋，双排相对平放在整理好的菌床上，把两侧沟挖出的备用泥土覆上铺平至0.03m，用生石灰进行消毒，接着再铺一层培养基，摆放一层菌棒后覆土2‑3cm，类似堆到4层，最上层覆土厚度为0.1m整平压实，再浇水，最后盖上地膜；(5)后期管理：在播种后催蕾前期，控制菌棚的温度为18～25℃，空气湿度为75～85％，每天掀膜1～2次，每次通风换气0.5～1h；现蕾后每天中午用水微喷1次，每天掀膜通风1～2次；保持空气湿度为80～90％至珊瑚期；然后适时通风和浇水培育至成熟期；(6)采收：当平菇菌盖基本展开，颜色由深灰色变为淡灰色或灰白色后，即可采收。