[发明专利]含解毒酶活性且发酵残渣可用于饲料的微生物在审
| 申请号： | 201410740316.4 | 申请日： | 2014-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN105713865A | 公开（公告）日： | 2016-06-29 |
| 发明（设计）人： | 杨晟;杨俊杰;蒋宇;陶荣盛 | 申请（专利权）人： | 上海工业生物技术研发中心;中国科学院上海生命科学研究院湖州工业生物技术中心 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12N1/19;A23K1/14;A23K1/16;C12R1/865;C12R1/145 |
| 代理公司： | 上海一平知识产权代理有限公司 31266 | 代理人： | 马莉华;崔佳佳 |
| 地址： | 201201 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种含解毒酶活性且发酵残渣可用于饲料的微生物。本发明的重组微生物以霉变粮食或含有毒菌霉素的粮食为发酵原料进行发酵时，其淀粉利用率至少为75％，并且所述重组微生物中含有外源的毒菌霉素解毒酶基因的表达盒，其中，所述的毒菌霉素解毒酶选自下组：黄曲霉素毒素解毒酶、玉米烯酮解毒酶、呕吐毒素解毒酶、T-2毒素解毒酶、或其组合；并且，与不含有所述外源的毒菌霉素解毒酶基因的表达盒的野生型菌株或出发菌株相比，其针对至少一种毒菌霉素的解毒活性的提高幅度ΔT≥50％。本发明扩展底物利用范围，降低原材料成本；降解过程全程沿用现有发酵工艺，不增加额外成本，且还可增加发酵产物的价值。 | ||
| 搜索关键词： | 解毒 活性 发酵 残渣 用于 饲料 微生物 | ||
【主权项】：
一种具有解毒活性的用于粮食发酵的重组微生物，其特征在于，所述重组微生物以霉变粮食或含有毒菌霉素的粮食为发酵原料进行发酵时，其淀粉利用率至少为75％，并且所述重组微生物中含有外源的毒菌霉素解毒酶基因的表达盒，其中，所述的毒菌霉素解毒酶选自下组：黄曲霉素毒素解毒酶、玉米烯酮解毒酶、呕吐毒素解毒酶、T‑2毒素解毒酶、或其组合；并且，与不含有所述外源的毒菌霉素解毒酶基因的表达盒的野生型菌株或出发菌株相比，其针对至少一种毒菌霉素的解毒活性的提高幅度ΔT≥50％。
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