[发明专利]番茄红素的提取方法无效
| 申请号： | 201410747003.1 | 申请日： | 2014-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN104610009A | 公开（公告）日： | 2015-05-13 |
| 发明（设计）人： | 温一榴;鲍宗新;尚玉永;刘学超;余礼棒;孙绍光 | 申请（专利权）人： | 江苏亚克西食品有限公司 |
| 主分类号： | C07C11/21 | 分类号： | C07C11/21;C07C7/10;C09B61/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223800 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种番茄红素的提取方法，所述的方法包括以下步骤：（1）番茄皮渣预处理：将番茄皮渣烘干，粉碎成60-80目的粉末，备用；（2）乙醇-硫酸铵溶液双水相体系的制备：分别取无水乙醇，质量分数为40%至50%的硫酸铵溶液，将两种溶剂混匀，静置，分层；（3）超声波处理：在步骤（2）的双水相体系中加入处理后的番茄皮渣粉末，搅拌均匀，静置，分层后，放置于超声波细胞粉碎仪中，超声波输出功率为200W-400W，超声处理温度35℃-45℃，超声处理时间为10-20min的条件下进行超声处理；（4）过滤提取：将超声处理后的溶液取出后，静置，真空抽滤。本发明将双水相体系与超声波萃取联合使用，发挥了两种提取方法的优势，大大的提高了番茄红素的提取率。 | ||
| 搜索关键词： | 番茄 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种番茄红素的提取方法，其特征在于所述的方法包括以下步骤：（1）番茄皮渣预处理：将番茄皮渣烘干，粉碎成60‑80目的粉末，备用；（2）乙醇‑硫酸铵溶液双水相体系的制备：分别取无水乙醇，质量分数为40%至50%的硫酸铵溶液，将两种溶剂混匀，静置，分层；（3）超声波处理：在步骤（2）的双水相体系中加入处理后的番茄皮渣粉末，搅拌均匀，静置，分层后，放置于超声波细胞粉碎仪中，超声波输出功率为200 W ‑400W，超声处理温度35℃‑45℃，超声处理时间为10‑20min的条件下进行超声处理；（4）过滤提取：将超声处理后的溶液取出后，静置，真空抽滤。
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