[发明专利]耐热木聚糖酶(Xyl11M)基因的合成及其在毕赤酵母中的表达

摘要

本发明为耐热木聚糖酶(Xyl11^M)基因的合成及其在毕赤酵母中的表达，涉及一种来源于嗜热裂孢菌(Thermobifida fusca)的耐热β-1,4-内切木聚糖酶(Xyl11^M)在毕赤酵母中表达、活性测定及酶学性质分析方法。其基因命名为xyl11^M，它的核苷酸序列为SEQ ID NO:1，编码的蛋白质为Xyl11^M，氨基酸序列为SEQ ID NO:2。所制备的重组酶的活性为157U/mL；其最适反应温度为70℃，70℃下保温60min，残余酶活为98％，表明该酶热稳定性非常好；其最适pH为6.0，在pH 5.0～8.0范围内较稳定；金属离子对该酶活性影响较小。作为一种耐热型的酶制剂，该酶具有较大的工业化应用潜力及经济价值。

主权项

一种来源于嗜热裂孢菌(Thermobifida fusca)的耐热β‑1,4‑内切木聚糖酶(Xyl11^M)的优化基因(xyl11^M)，其对应的核苷酸序列和蛋白质序列分别为：SEQ ID NO:1和SEQ ID NO:2。