[发明专利]一种以万寿菊鲜花为原料提取叶黄素的方法

摘要

本发明公开了一种以万寿菊鲜花为原料提取叶黄素的方法，属于万寿菊深加工技术领域，解决现有技术加工工艺长，溶剂消耗量大、提取率低、成品品质差的问题。步骤为：（1）将万寿菊鲜花用水清洗后，进行脱水、压榨、打散、烘干；（2）将烘干的物料粉碎后制粒；（3）将颗粒用50℃的溶剂浸提3h，然后在超声条件下强化浸提后过滤，加热蒸馏回收溶剂，将浓缩物真空蒸发得到浸膏；（4）将浸膏加入碱液得到皂化液；（5）将皂化液中加入蒸馏水搅拌均匀后，加入乙酸乙酯减压蒸馏即得叶黄素。本发明工艺流程短，叶黄素流失率低，成品中无溶剂残留，叶黄素达95-98%。

主权项

一种以万寿菊鲜花为原料提取叶黄素的方法，其特征在于，步骤为：（1）清洗脱水：将万寿菊鲜花用水清洗后，进行脱水、压榨、打散、烘干；（2）制粒：将烘干的物料粉碎后制得万寿菊颗粒，颗粒含水量为12‑14%，粒径为3‑4mm；（3）浸提：将万寿菊颗粒用50℃的溶剂浸提3h，然后在超声条件下强化浸提15‑25min后过滤，将滤液加热蒸馏回收溶剂，将浓缩物在55‑75℃真空蒸发9‑11h，得到万寿菊浸膏；（4）皂化:将万寿菊浸膏加入质量浓度为25‑35%的碱液，万寿菊浸膏和碱液的体积比为1:2‑3，在55‑85℃皂化2.5‑5h，得到皂化液；（5）萃取：将皂化液中加入蒸馏水搅拌均匀后，加入乙酸乙酯减压蒸馏2‑3h，其中皂化液与蒸馏水的体积比为1：20‑30，所得结晶极为叶黄素。