[发明专利]菌体细胞的破碎方法在审
| 申请号： | 201410766776.4 | 申请日： | 2014-12-11 |
| 公开（公告）号： | CN104531531A | 公开（公告）日： | 2015-04-22 |
| 发明（设计）人： | 郭恒华;张冬竹;吴照和;刘洁;唐思青;刘洋 | 申请（专利权）人： | 安徽华恒生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/06 | 分类号： | C12N1/06 |
| 代理公司： | 合肥诚兴知识产权代理有限公司 34109 | 代理人： | 汤茂盛 |
| 地址： | 231131 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种菌体细胞的破碎方法，其步骤如下：a)冷冻：收集菌体发酵液，泵入片冰机的分水盘，分水盘上的菌体发酵液洒落在片冰机内的结冰面上结成冰层；b)融解破碎：菌液冰片通过冰刀从结冰面上刮离并落入冰仓先在-5～-90℃条件下冷冻1-10h，再在10-60℃条件下融解，即得破碎的菌体细胞液。本发明通过片冰机将菌体发酵液进行冷冻，使得菌体发酵液与片冰机内的结冰面进行大面积接触，实现了菌体发酵液快速制成冰片且极易融解，首次将片冰机应用于生物发酵行业，有效提高了菌体细胞的破碎效率，破碎率达95％，酶活保留率达97％。 | ||
| 搜索关键词： | 菌体 细胞 破碎 方法 | ||
【主权项】：
一种菌体细胞的破碎方法，其步骤如下：a)冷冻：收集菌体发酵液，泵入片冰机的分水盘，分水盘上的菌体发酵液洒落在片冰机内的结冰面上结成冰层；b)融解破碎：菌液冰片通过冰刀从结冰面上刮离并落入冰仓先在‑5～‑90℃条件下冷冻1‑10h，再在10‑60℃条件下融解，即得破碎的菌体细胞液。
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