[发明专利]一种以玉米浆为唯一氮源高产L-乳酸的枯草芽孢杆菌在审
| 申请号： | 201410772347.8 | 申请日： | 2014-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN104450585A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 曾晓丹;朱永清;贺红宇;姚英政;李华佳;王自鹏;李治华;刘培 | 申请（专利权）人： | 四川省农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/56;C12R1/125 |
| 代理公司： | 成都立信专利事务所有限公司 51100 | 代理人： | 冯忠亮 |
| 地址： | 610066 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明为一种以玉米浆为唯一氮源高产L-乳酸的枯草芽孢杆菌，解决采用发酵法生产L-乳酸生产成本较高的问题。可利用作为碳源的葡萄糖或乳糖或蔗糖和作为唯一氮源的玉米深加工工业中废弃物玉米浆，发酵生产L-乳酸。属于枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），菌株保藏号：CGMCC No.10040。经42小时发酵实验，最高产L-乳酸量可达66g/L。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 唯一 高产 乳酸 枯草 芽孢 杆菌 | ||
【主权项】：
一种以玉米浆为唯一氮源高产L‑乳酸的枯草芽孢杆菌，其特征在于该菌株分离于四川家制泡菜中，可利用作为碳源的葡萄糖或乳糖或蔗糖和作为唯一氮源的玉米深加工工业中废弃物玉米浆，发酵生产L‑乳酸，属于枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），菌株保藏号：CGMCC No.10040。
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