[发明专利]球型酿酒装置在审
| 申请号： | 201410782516.6 | 申请日： | 2014-12-15 |
| 公开（公告）号： | CN105754826A | 公开（公告）日： | 2016-07-13 |
| 发明（设计）人： | 曹均彬 | 申请（专利权）人： | 重庆市嘉利酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/12 | 分类号： | C12G3/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401520 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种球型酿酒装置，包括设置有进口的半球型冷却筒和设置于冷却筒内的与蒸锅连通设置的球型蒸汽罩以及罩设于蒸汽罩外周与蒸汽罩之间形成封闭冷凝通道的冷凝罩，所述蒸汽筒上均布有蒸汽孔，所述冷凝罩外壁与冷却筒内壁之间形成盛装冷却液的冷却腔，所述蒸锅内活动设置有用于盛放酿酒原料的蒸格，蒸汽流通通道结构设计合理，保证蒸汽的畅通，并增大冷却面积，加强冷却效果，提高热交换率，进而提高热交换率，同时设备简单，易操作，不占空间。 | ||
| 搜索关键词： | 酿酒 装置 | ||
【主权项】：
一种具有球型蒸馏结构的酿酒装置，其特征在于：包括设置有进口的半球型冷却筒和设置于冷却筒内的与蒸锅连通设置的球型蒸汽罩以及罩设于蒸汽罩外周与蒸汽罩之间形成封闭冷凝通道的冷凝罩，所述蒸汽筒上均布有蒸汽孔，所述冷凝罩外壁与冷却筒内壁之间形成盛装冷却液的冷却腔，所述蒸锅内活动设置有用于盛放酿酒原料的蒸格。
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