[发明专利]一种猪肉肠在审
| 申请号： | 201410783146.8 | 申请日： | 2014-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN104489737A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 李世海 | 申请（专利权）人： | 大足县四海养殖专业合作社 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/314;A23L1/337;A23L1/30 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 402360*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种猪肉肠，包括如下重量份数的原料：猪肉80-100份、伸筋草5-10份、鸡蛋花2-8份、甘草5-10份、盐10-15份、海苔2-6份、白糖10-15份、白酒5-10份、香精3-7份、生姜末8-15份及料酒3-10份。本发明增添了猪肉肠的新口味；伸筋草辛温易伤阴血，故配用鸡蛋花、甘草调和，制其所偏，其味呈甘醇、清甜，具有舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 猪肉 | ||
【主权项】：
一种猪肉肠，其特征在于,包括如下重量份数的原料：猪肉80‑100份、伸筋草5‑10份、鸡蛋花2‑8份、甘草5‑10份、盐10‑15份、海苔2‑6份、白糖10‑15份、白酒5‑10份、香精3‑7份、生姜末8‑15份及料酒3‑10份。
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