[发明专利]一种从迷迭香中提取脂溶性和水溶性抗氧化剂的方法

摘要

本发明提供了一种从迷迭香中提取脂溶性和水溶性抗氧化剂的方法，包括以下步骤：（1）将采收的迷迭香植物嫩茎及叶片自然荫干；（2）对自然荫干的迷迭香进行水蒸气蒸馏，得到迷迭香精油和残留物；（3）对提取精油后残留物进行粉碎，加入一定浓度的乙醇溶液，超声辅助提取数次，提取后进行离心分离，得到浸提液，合并浸提液；（4）对浸提液进行脱色处理，在浸提液中加入一定量活性白土，一定温度下搅拌维持一段时间，去除活性白土得到脱色浸提液；（5）将脱色浸提液进行真空浓缩至一定体积，析出沉淀；（6）浓缩液离心得到沉淀和水相部分；（7）分别将沉淀和水相部分进行真空干燥，得到脂溶性抗氧化剂和水溶性抗氧化剂。

主权项

一种从迷迭香中提取脂溶性和水溶性抗氧化剂的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将采收的迷迭香植物嫩茎及叶片自然荫干；（2）对自然荫干的迷迭香进行水蒸气蒸馏1～3小时，得到迷迭香精油和残留物；（3）对提取精油后残留物进行粉碎，加入8～12倍（相对干迷迭香）的50%乙醇溶液，然后超声波辅助提取1～3次，提取后进行离心分离，得到浸提液，合并浸提液；（4）对浸提液进行脱色处理，在浸提液中加入1～10%活性白土，50～100 ℃条件下搅拌维持20～50 min，去除活性白土得到脱色浸提液；（5）将脱色浸提液进行真空浓缩，体积浓缩至10～20%，析出沉淀；（6）浓缩液于4000 r/min条件下离心10～20 min得到沉淀和水相部分；（7）分别将沉淀和水相部分进行真空干燥，得到脂溶性抗氧化剂和水溶性抗氧化剂。