[发明专利]一种蔬菜根组合茶在审
| 申请号： | 201410787874.6 | 申请日： | 2014-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN104431190A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 于希萌;吕寿芹;刘佳 | 申请（专利权）人： | 于希萌 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 青岛高晓专利事务所 37104 | 代理人： | 张世功 |
| 地址： | 266071 山东省青岛*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于饮用品加工技术领域，涉及一种以芹菜根为主要原料添加多种蔬菜根制备成的蔬菜根组合茶；其原料包括芹菜根、香菜根、菠菜根、白菜根、崂山参和苦菜根，先将鲜芹菜、鲜香菜、鲜菠菜、鲜白菜和鲜苦菜的根切下后用清水洗净，再将毛状根系削掉后切成薄片，然后加入崂山参小段后放入烘干箱内烘烤，再用切碎机切成颗粒后用常规的炒茶机翻炒，得各种菜根原料，最后将各种菜根原料按重量百分比分别称取，各原料的重量百分比之和为100％，再将称取的各原料充分搅拌，密封分装即得蔬菜根组合茶成品；其制备工艺简单，设备易得，生产成本低，所制备的蔬菜根组合茶配比合理，药食两用，营养丰富，冲泡方便，保健功能好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 组合 | ||
【主权项】：
一种蔬菜根组合茶，其特征在于各成份的重量百分配比为：芹菜根为30—50％，香菜根为10—20％，菠菜根为10—20％，白菜根为10—20％，崂山参为2—5％，苦菜根根为2—5％，均以加工处理后的干品计算，各组份的重量百分比之和为100％。
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