[发明专利]螺旋藻多肽提取工艺

摘要

本发明公开了从一种螺旋藻中提取螺旋藻多肽的工艺，步骤包括：取新鲜螺旋藻，称重，离心洗涤，称重藻泥，向上清中加水，搅拌均匀，冻融两次(使细胞壁破裂)，第二次溶解后加水，放置2～8h，离心，得上清液和沉淀A，沉淀A经乙醇索式提取，分为提取液和沉淀B，沉淀B用于螺旋藻多肽的提取。本发明提取工艺螺旋藻多肽等活性物质的，充分有效地利用了现有的螺旋藻资源，避免资源的浪费。

主权项

一种从螺旋藻中螺旋藻多肽的工艺，包括以下步骤：1)前处理取新鲜螺旋藻6kg，称重，离心洗涤1～3次，称重藻泥2kg，向上清中加2L水，搅拌均匀，放置2～8h，离心，得上清液和沉淀A，沉淀A经乙醇索式提取，分为提取液和沉淀B，沉淀B用于螺旋藻多肽的提取。2)向沉淀B中加入藻泥干重10倍量的水，用0.5～5％的中性蛋白酶在35～45℃搅拌下酶解2～5h，4000rpm离心15min，将上清液减压浓缩至1/6体积，加入2～5倍量的95％乙醇，4℃放置4～12h，过滤，滤饼用无水乙醇洗1～3次，烘干，即得螺旋藻多肽。