[发明专利]苹果牛奶配方在审
| 申请号： | 201410793024.7 | 申请日： | 2014-12-17 |
| 公开（公告）号： | CN105875846A | 公开（公告）日： | 2016-08-24 |
| 发明（设计）人： | 张朝书 | 申请（专利权）人： | 张朝书 |
| 主分类号： | A23C9/156 | 分类号： | A23C9/156 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 401320*** | 国省代码： | 重庆;50 |
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| 摘要： | 本发明苹果牛奶配方，包括生牛乳和苹果浆，还包括白砂糖、稳定剂、蜂蜜、稀奶油、食盐、苹果香精、西瓜香精、冰淇淋香精、磷酸氢二钾、无菌水。本发明中添加的苹果是以苹果浆的形式添加的。添加苹果浆能够将苹果浆和溶液充分混合，使得混合后的溶液较为均匀。再者，其中加入了多种添加剂，能够在保鲜和口感方面起到良好的作用。使得本产品苹果牛奶配方能够相比传统的添加苹果颗粒的饮料有更好的口感，并且能够保存更长的时间。再者，采用生牛乳进行混合，能够保持混合后牛奶和苹果的营养成分。 | ||
| 搜索关键词： | 苹果 牛奶 配方 | ||
【主权项】：
苹果牛奶配方，包括生牛乳和苹果浆，其特征是，还包括白砂糖、稳定剂、蜂蜜、稀奶油、食盐、苹果香精、西瓜香精、冰淇淋香精、磷酸氢二钾、无菌水；所述生牛乳700L～900L，白砂糖50kg～60kg，稳定剂2kg～3kg，苹果浆30kg～50kg，蜂蜜1.5kg～2.5kg，稀奶油0.8kg～1.2kg，食盐0.08kg～0.12kg，苹果香精1.2L～1.4L，西瓜香精0.1L～0.3L，冰淇淋香精0.01L～0.03L，磷酸氢二钾1kg～1.2kg，加入无菌水至总体积为900L～1100L。
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