[发明专利]一种乌龙茶加工过程中香气回收方法有效
| 申请号： | 201410795533.3 | 申请日： | 2014-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN104430997B | 公开（公告）日： | 2018-09-25 |
| 发明（设计）人： | 张星海;许金伟;虞培力;周晓红 | 申请（专利权）人： | 浙江经贸职业技术学院 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 杭州天昊专利代理事务所(特殊普通合伙) 33283 | 代理人： | 向庆宁 |
| 地址： | 310018 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种乌龙茶加工过程中香气回收方法，包括：干燥：将杀青、揉捻后的茶叶放入干燥箱中干燥，干燥时间不超过4h；富集：乌龙茶干燥后期当茶叶中的含水量为8％后用高压鼓风机将空气发生器中的热空气泵入干燥箱体内，并加热使其增压至0.15MPa，温度为80℃—85℃，静置10—15分钟后将干燥箱的排气口与正己烷加热后的蒸气管在气‑气混合器中充分混合并通入水冷凝器中进行冷凝收集吸附香气后的正己烷溶液，随着干燥结束，香气回收也结束；回收：将富集香气后的正己烷溶液进行在线回收，回收后的正己烷继续被加热成蒸气吸附香气，浓缩后的香气精油单独收集；除水：用活化后的无水硫酸钠脱去香精油中的水分。 | ||
| 搜索关键词： | 香气 香气回收 干燥箱 加热 乌龙茶加工 正己烷溶液 正己烷 富集 乌龙茶 茶叶 高压鼓风机 空气发生器 无水硫酸钠 回收 充分混合 单独收集 干燥后期 冷凝收集 气混合器 热空气泵 在线回收 蒸气吸附 增压 冷凝器 排气口 香精油 蒸气管 除水 放入 活化 精油 揉捻 入水 杀青 脱去 吸附 体内 浓缩 | ||
【主权项】：
1.一种乌龙茶加工过程中香气回收方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤一、干燥：将杀青、揉捻后的茶叶放入干燥箱中干燥，干燥时间不超过4h；步骤二、富集：乌龙茶干燥后期当茶叶中的含水量为8％后用高压鼓风机将空气发生器中的热空气泵入干燥箱体内，并加热使其增压至0.15MPa，温度为80℃—85℃，静置10—15分钟后将干燥箱的排气口与正己烷加热后的蒸气管在气‑气混合器中充分混合并通入水冷凝器中进行冷凝收集吸附香气后的正己烷溶液，随着干燥结束，香气回收也结束；步骤三、回收：将富集香气后的正己烷溶液进行在线回收，正己烷回收的温度为70℃，回收到原体积的10％后收集剩余液采用减压浓缩彻底去除正己烷，同时加入新的正己烷到正己烷蒸发器中补充损失的正己烷，达到循环收集；回收后的正己烷继续被加热成蒸气吸附香气，浓缩后的香气精油单独收集；步骤四、除水：用活化后的无水硫酸钠脱去香精油中的水分。
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