[发明专利]一种刺梨核桃软糖及其加工方法在审
| 申请号： | 201410795775.2 | 申请日： | 2014-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN104431258A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | 代启民;陈步友 | 申请（专利权）人： | 贵阳新民食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 徐逸心;袁庆云 |
| 地址： | 550018 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明一种刺梨核桃软糖及其加工方法，属食品加工技术领域。是由麦芽糖、玉米淀粉、棕榈油、核桃仁、糖渍刺梨、香兰素、水配制加工而成，产品富含多种维生素，具有滋补强身和保健作用，特别适于学生、脑力劳动者、老人和妇女食用，刺梨甘甜酸香，核桃香脆浓郁，糖块香甜，回味饱满绵长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 刺梨 核桃 软糖 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种刺梨核桃软糖，其特征是按下列重量配方配比加工而成,麦芽糖160‑176玉米淀粉16‑17.5植物油脂（棕榈油）8‑9核桃仁35‑39糖渍刺梨35‑38香兰素50‑55水96‑106。
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