[发明专利]一种无糖蛋挞在审
| 申请号： | 201410801383.2 | 申请日： | 2014-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN104472639A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 陈晨 | 申请（专利权）人： | 陈晨 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/18;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开一种无糖蛋挞，它是由低筋面粉500-1000、鸡蛋黄1000-2000、木糖醇50-100、牛奶200-800、色拉油100-200、水200-500制成。本发明克服了传统的蛋挞高糖分、高热量及不利于人们身体健康的缺陷。同时，在蛋挞的口感与味道上也同传统的蛋挞相近似。本发明制作简单、成本廉价，十分适合当今市场的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 无糖蛋挞 | ||
【主权项】：
一种无糖蛋挞，其特征在于是按照以下重量配比的原料制成：低筋面粉500‑1000、鸡蛋黄1000‑2000、木糖醇50‑100、牛奶200‑800、色拉油100‑200、水200‑500。
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