[发明专利]一种藻类酵素营养固体饮品及其制备工艺

摘要

本发明公开了一种藻类酵素营养固体饮品，按重量百分比计，由以下原料组成：螺旋藻10-15％；蛋白核小球藻粉12-28％；裸藻12-28％；α-淀粉酶15％；脂肪酶5％；纤维素酶25％；蛋白酶5％。其制备工艺，包括以下步骤：(1)选料烘干；(2)干燥；(3)粉碎、提纯、杀菌；(4)混合；(5)提香及均值化处理；(6)包装。本发明与现有技术相比的优点是：本发明用天然的原料作为有效成分，在肠道控制绒毛的摄取吸收；调节肠道代谢平衡，能更有效地降低血中尿酸值；预防改善痛风，提供肠道益菌繁殖，抑制肠道杂菌孳生及血中含氧量提升；调节免疫系统，增强免疫力。

主权项

一种藻类酵素营养固体饮品，其特征在于：按重量百分比计，由以下原料组成：螺旋藻 10‑15％；蛋白核小球藻粉 12‑28％；裸藻 12‑28％；α‑淀粉酶 15％；脂肪酶 5％；纤维素酶 25％；蛋白酶 5％。