[发明专利]山珍食用菌煲料在审
| 申请号： | 201410830701.8 | 申请日： | 2014-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN104664367A | 公开（公告）日： | 2015-06-03 |
| 发明（设计）人： | 王竹丰 | 申请（专利权）人： | 重庆市武陵山珍经济技术开发（集团）有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/28;A23L1/39 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 黄书凯 |
| 地址： | 401120 重庆市渝北区*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明属于食品及加工领域，具体涉及一种山珍食用菌的煲汤原料；包括主料和粉状辅料，其中主料由香菇、美味牛肝菌和黑牛肝菌组成；粉状辅料由羊肚菌、松茸菌、青杠菌、球盖菌、鸡枞菌、红葱菌、茶树菇、老人头菌、黑虎掌菌、美味牛肝菌、黑牛肝菌、珊瑚菌、食用盐、麦芽糊精、香辛料、谷氨酸钠和5·呈味核苷酸二钠组成；本发明技术方案山珍食用菌煲料，味道鲜美、营养均衡，且煲汤时融入效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 山珍 食用菌 | ||
【主权项】：
一种山珍食用菌煲料，其特征在于，包括主料和粉状辅料，其中主料由香菇、美味牛肝菌和黑牛肝菌组成；粉状辅料由羊肚菌、松茸菌、青杠菌、球盖菌、鸡枞菌、红葱菌、茶树菇、老人头菌、黑虎掌菌、美味牛肝菌、黑牛肝菌、珊瑚菌、食用盐、麦芽糊精、香辛料、谷氨酸钠和5·呈味核苷酸二钠组成。
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