[发明专利]一种用于保肝护肝的保健食品的制备方法

摘要

本发明提供了一种用于保肝护肝的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下：(1)按重量份数称取党参1-3份、百合3-5份、薏米2-4份、葛根3-5份、甘草1-4份、大麦苗粉2-5份、小麦苗粉5-10份、燕麦苗粉1-5份、荞麦苗粉1-5份、茯苓多糖1-2份为原料；(2)向党参、百合、薏米、葛根和甘草的混合物中加入药材总重量4倍量的水煎煮后合并煎液，浓缩滤过后向浓缩液中加入大麦苗粉、小麦苗粉、燕麦苗粉、荞麦苗粉和茯苓多糖，混合搅拌均匀，即得；所获得的保健食品通过合理搭配与组方，营养均衡，具有保肝护肝的功效，同时长期食用有效增强食用者的自身免疫力，具有广阔的市场前景。

主权项

一种用于保肝护肝的保健食品的制备方法，其特征在于：具体制备步骤如下：(1)按重量份数称取党参1‑3份、百合3‑5份、薏米2‑4份、葛根3‑5份、甘草1‑4份、大麦苗粉2‑5份、小麦苗粉5‑10份、燕麦苗粉1‑5份、荞麦苗粉1‑5份、茯苓多糖1‑2份为原料；(2)向党参、百合、薏米、葛根和甘草的混合物中加入药材总重量4倍量的水，煎煮2次，第一次煎煮120分钟，第二次煎煮60分钟，合并煎液，滤过，滤液静置12小时，取上清液进行浓缩，加入乙醇至含醇量60％(v/v)，放置，滤过；(3)将滤液浓缩至相对密度1.4，得到浓缩液；(4)向步骤(3)所得浓缩液中加入大麦苗粉、小麦苗粉、燕麦苗粉、荞麦苗粉和茯苓多糖，混合搅拌均匀，即得。