[发明专利]一种枸杞鲜果的清洗方法无效

专利信息
申请号: 201410838882.9 申请日: 2014-12-30
公开(公告)号: CN104473307A 公开(公告)日: 2015-04-01
发明(设计)人: 杨学文;邱雪梅;江龙 申请(专利权)人: 青海大漠红枸杞有限公司
主分类号: A23N12/02 分类号: A23N12/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 816102 青海省海西蒙古族*** 国省代码: 青海;63
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摘要: 发明公开了一种枸杞鲜果的清洗方法,涉及水果清洁领域,本发明的清洗方法为经采摘挑选后的枸杞鲜果,经清洗、二氧化氯溶液或臭氧水浸泡、淋干。本清洗方法可以有效杀灭枸杞鲜果表面的致病菌并降低农药、重金属残留,清洗后的枸杞鲜果干净卫生可直接食用,又可做为枸杞深加工的原料。
搜索关键词: 一种 枸杞 鲜果 清洗 方法
【主权项】:
一种枸杞鲜果的清洗方法,其特征在于方法如下:第一步:清水漂洗3‑5分钟,去除表面泥沙及杂质;第二步:40‑80ppm二氧化氯溶液或10‑16ppm臭氧水浸泡5‑15min,去除农药、重金属残留并杀灭致病菌;第三步:淋干表面多余水分,包装。
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