[发明专利]一种柠檬蜜桃果酱的制作方法在审
| 申请号： | 201410843586.8 | 申请日： | 2014-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN105795172A | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 徐静 | 申请（专利权）人： | 天长市高新技术创业服务中心 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239300 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种柠檬蜜桃果酱的制作方法，工艺流程如下：1、柠檬水蜜桃预处理；2、柠檬水蜜桃加热、打浆，3、真空浓缩，4、灌装封口，5、杀菌冷却。柠檬水蜜桃果酱清热解渴、防癌抗癌、养血美颜、美味可口，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬 蜜桃 果酱 制作方法 | ||
【主权项】：
一种柠檬蜜桃果酱的制作方法，其特征是工艺流程如下：柠檬蜜桃预处理水蜜桃剥皮去核，取肉，破碎成2—4mm碎块，柠檬榨汁，柠檬汁淋在水蜜桃上拌匀后腌制3—4小时；加热、打浆加冰糖大火煮开，转小火熬至一个半小时至粘稠；真空浓缩在真空条件下，压力控制在0.15—0.05MPa，进行浓缩处理，浓缩过程中不断搅拌，防止焦锅；灌装封口浓缩后迅速出锅趁热灌装封口；杀菌冷却在100℃下杀菌5—10分钟并逐渐冷却至室温。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天长市高新技术创业服务中心，未经天长市高新技术创业服务中心许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410843586.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：天然七元色佳味粥
- 下一篇：直筒型多片式防盗盘片盒
