[发明专利]谷米类柑橙精制饮汁

摘要

谷米类柑橙精制饮汁，包括设备置配、原料配制、蒸煮灌装、滤渣利用四个配制工艺步骤，有益效果：本发明采取超前综合技术工艺，并经过多次试验，成功按相同基率和不同比例称量所述主料谷米和柑橙与配料巧配精制谷米类柑橙精制饮汁，其配制技术工艺先进、绿色、优化、便利、实惠、易行和高效，同时将过滤余渣作酿酒、酱料和饲料基料等用，既可大量消耗和充分利用所述原料与配料资源，又可有效实现快速高效和低成本生产优质美味谷米类柑橙精制饮汁，并可有力促进所需主料与配料种植和加工业及其产品市场化的进一步发展，并丰富人们日益增长的生活需要。其推广利用综合经济效益和长期效益尤为明显。

主权项

 一种谷米类柑橙精制饮汁，包括设备置配、原料配制、蒸煮灌装、滤渣利用四个配制工艺步骤，其特征在于：先用清选机将主料谷米和柑橙与配料清选干净；以10为基率，按谷米的大米、小米、玉米比例为8‑6∶3‑5∶3‑1称量大米、小米、玉米，并投入专用缸罐用净水浸泡24‑26小时软化后捞出，用粉碎机粉碎细化和用过滤机过滤出(也可不先过滤)谷米浆；按柑橙的柑子、橙子比例为7‑6∶5‑6分别称量柑子、橙子，再投入粉碎机粉碎细化和用过滤机过滤出柑橙汁；按配料的薄荷汁、调味剂比例为2‑3∶1‑2称量薄荷汁、调味剂，并用搅拌机搅匀成配浆；再以100为基率，按所得谷米浆、柑橙汁、矿泉水、配浆比例为7‑8∶5‑6∶3‑2∶0.4‑0.3称量谷米浆、柑橙汁、矿泉水、配浆，并用搅拌机搅拌均匀再用过滤机微滤出初谷米类柑橙精制饮汁；用专用灌装机将初谷米类柑橙精制饮汁灌装入专用卫生瓶罐中，再用蒸煮机加热灭菌45‑55分钟并封存提质8‑10天，开封即得到原汁原味和米香果味浓郁及维生素含量极高的谷米类柑橙精制饮汁；将谷米、柑橙及配料过滤后所剩余渣，作发酵酿酒、酱料和养殖饲料基料，以充分利用所用原料资源和发展综合经济效益。