[发明专利]绿色瓜果精致汇汁

摘要

绿色瓜果精致汇汁，按西瓜、香瓜、木瓜、南瓜、切瓜、冬瓜、白瓜、黄瓜、青瓜、丝瓜、葫芦瓜、佛手瓜、哈密瓜、蛇瓜、砍瓜和蜜柑、甜橙、脐橙、蜜橘、金桔、柚子、桃子、李子、枣子、枇杷、荔枝、龙眼、苹果、梨子、柿子、芒果、椰果、山楂、石榴、海棠果、火龙果与配料及栀子、薄荷、酸梅、柑柚皮；可有效实现快速高效和低成本生产优质美味绿色瓜果精致汇汁，以利促进相关农业瓜果、配料及绿色防腐添加剂种植业和城乡瓜果饮料市场进一步发展，并极大丰富和提高人们日益增长的生活需要。

主权项

 一种绿色瓜果精致汇汁，其特征在于，将清选好瓜类的西瓜、香瓜、木瓜、南瓜、切瓜、冬瓜、白瓜、黄瓜、青瓜、丝瓜、葫芦瓜、佛手瓜、哈密瓜、蛇瓜、砍瓜、切瓜、冬瓜、白瓜、黄瓜、青瓜、丝瓜、葫芦瓜、佛手瓜、哈密瓜、蛇瓜、砍瓜和果类的蜜柑、甜橙、脐橙、蜜橘、金桔、柚子、桃子、李子、枣子、枇杷、荔枝、龙眼、苹果、梨子、柿子、芒果、椰果、山楂、石榴、海棠果、火龙果及配料的生麦子或糯谷清选好（均可不削皮、脱壳、去籽，或将柚子削皮），再以10为基率，按瓜类的西瓜、香瓜、木瓜、南瓜、切瓜、冬瓜、白瓜、黄瓜、青瓜、丝瓜、葫芦瓜、佛手瓜、哈密瓜、蛇瓜、砍瓜比例为6‑5∶4‑3∶3‑4∶5‑6∶4‑3∶4‑6∶4‑3∶4‑5∶4‑3∶3‑4∶6‑5∶4‑3∶2‑3∶2‑1∶1‑2分别称量西瓜、香瓜、木瓜、南瓜、切瓜、冬瓜、白瓜、黄瓜、青瓜、丝瓜、葫芦瓜、佛手瓜、哈密瓜、蛇瓜、砍瓜，并同时投入粉碎机粉碎细化成瓜浆，再投入过滤装置进行滤汁分渣；按果类的蜜柑、甜橙、脐橙、蜜橘、金桔、柚子、桃子、李子、枣子、枇杷、荔枝、龙眼、苹果、梨子、柿子、芒果、椰果、山楂、石榴、海棠果、火龙果比例为7‑6∶5‑6∶6‑5∶3‑4∶4‑5∶6‑5∶5‑4∶4‑3∶2‑3∶4‑3∶5‑6∶5‑4∶4‑6∶5‑4∶2‑3∶7‑6∶2‑1∶4‑3∶1‑2∶2‑3∶5‑3称量蜜柑、甜橙、脐橙、蜜橘、金桔、柚子、桃子、李子、枣子、枇杷、荔枝、龙眼、苹果、梨子、柿子、芒果、椰果、山楂、石榴、海棠果、火龙果，并同时投入粉碎机粉碎细化成瓜浆，再投入过滤装置进行滤汁分渣；按配料生麦子或糯谷比例为1‑2称量生麦子或糯谷，并投入粉碎机粉碎细化成麦浆或谷浆，再投入过滤装置进行滤浆分渣；按绿色防腐添加剂的栀子、薄荷、酸梅、柑柚皮按比例为2‑3∶1‑2∶2‑3∶5‑3称量栀子、薄荷、酸梅、柑柚皮，并投入粉碎机粉碎细化成混剂浆，再投入过滤装置进行滤剂分渣；接着按瓜浆、果浆和麦浆或谷浆与混剂浆比例为5‑6∶6‑5∶0.2‑0.1∶0.3‑0.2称量瓜浆、果浆和麦浆或谷浆与混剂浆；并同时投入粉碎机粉碎细化成混合浆，再投入过滤装置进行精细化滤汁得到合格的混合汁；再以100为基率，将所得混合汁和矿泉水按比例为7‑6∶3‑2分别称量混合汁、矿泉水，随即用搅拌机或人工搅拌均匀，再用灌装机灌装入专用卫生瓶罐内加热灭菌处理3‑5分钟，再密封保存自然提质5‑7天，此后开封即得到色香味俱佳的绿色瓜果精致汇汁。