[发明专利]花椒叶鸡蛋酥在审
| 申请号： | 201410847430.7 | 申请日： | 2014-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN104522124A | 公开（公告）日： | 2015-04-22 |
| 发明（设计）人： | 苏雪梅 | 申请（专利权）人： | 苏雪梅 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 404700 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种花椒叶鸡蛋酥，原料：花椒叶、鸡蛋和面粉；制作方法：将鸡蛋的蛋清和蛋黄混合与面粉混合均匀然后加一定的水搅成鸡蛋面粉糊，然后将花椒叶在鸡蛋面粉糊中拖曳使花椒叶上布满鸡蛋面粉糊，然后将布满鸡蛋面粉糊的花椒叶放入到沸腾的采油中进行油炸，直到花椒叶浮出油面即可。 | ||
| 搜索关键词： | 花椒 鸡蛋 | ||
【主权项】：
一种花椒叶鸡蛋酥，原料：花椒叶、鸡蛋和面粉；其制作方法的特征在于：将鸡蛋的蛋清和蛋黄混合与面粉混合均匀然后加一定的水搅成鸡蛋面粉糊，然后将花椒叶在鸡蛋面粉糊中拖曳使花椒叶上布满鸡蛋面粉糊，然后将布满鸡蛋面粉糊的花椒叶放入到沸腾的采油中进行油炸，直到花椒叶浮出油面即可。
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