[发明专利]一种兔粪生物发酵饲料的制备方法

摘要

本发明属于生物饲料加工领域，具体公开了一种兔粪生物发酵饲料的制备方法，该方法是将兔粪粉与食用菌菌糠水提浓缩汁按重量比为1：（5-15）制成料浆，经80-90℃保温放置进行美拉德反应36-50小时，再加入料浆重量4-8%的复合微生物菌，在26-40℃、50-180r/min、通气量1：0.3-1.5V/V/min条件下培养发酵72-150小时，再将发酵好的料浆在33-36℃、-0.065MPa～-0.095MPa条件下减压浓缩成稠膏状，然后采用低温真空干燥至含水量在6-8%，经粉碎、过筛、干式直压制粒得产品。本发明既能解决食用菌菌糠的高效利用，又解决了提升兔粪作为饲料的应用价值，最大限度地利用废弃资源，拓展了产业链，增加食用菌种植、肉兔养殖业废弃物的综合利用效益，增加了经济效益，保护了生态环境。

主权项

一种兔粪生物发酵饲料的制备方法，其特征在于，包括如下工艺步骤：步骤（1）将新鲜兔粪在150‑200℃条件下干燥处理使水分含量在10W/W%以下，经粉碎过100目筛制得兔粪粉；步骤（2）将食用菌菌糠加入40‑50℃的水，食用菌菌糠与水的重量比为1：（5‑15），浸泡40‑120分钟后，加热煮沸提取1.5‑5小时，然后进行压榨取汁；同样方法煮提2次，合并压榨汁；步骤（3）将步骤（2）得到的合并压榨汁离心分离，离心转速8000‑12000r/min，得上清液；步骤（4）将步骤（3）得到的上清液进行过滤，得食用菌菌糠水提液清汁；步骤（5）将步骤（4）得到的食用菌菌糠水提液清汁在55℃‑85℃、‑0.05MPa～‑0.1MPa条件下浓缩至比重为1.10/30℃测，得到食用菌菌糠水提液浓缩汁；步骤（6）将步骤（1）制得的兔粪粉与步骤（5）得到的浓缩汁按重量比为1：（5‑15）制成物料浆；步骤（7）将步骤（6）制得的物料浆置入发酵罐内，经夹层通入蒸汽加热至80‑90℃保温放置进行美拉德反应36‑50小时；步骤（8）将步骤（7）经放置进行美拉德反应后的料浆冷却至40℃以下时，加入料浆重量比4‑8%的复合微生物菌，在温度为26‑40℃、搅拌速率为50‑180r/min、通气量为1：0.3‑1.5V/V/min的条件下进行培养发酵72‑150小时；步骤（9）将步骤（8）培养发酵好的料浆在33‑36℃、‑0.065MPa～‑0.085MPa条件下减压浓缩，浓缩至料浆成稠膏状，然后采用低温真空干燥至水分含量在6‑8W/W%，得干料；步骤（10）将步骤（9）真空干燥得到的干料冷却后，经粉碎，过80目筛，然后采用干式制粒机直接压制成颗粒，压制成的颗粒粒径为60‑70目，经筛分、包装，得产品。