[实用新型]在位灭菌机械搅拌玻璃发酵罐有效
| 申请号： | 201420066274.6 | 申请日： | 2014-02-12 |
| 公开（公告）号： | CN203814495U | 公开（公告）日： | 2014-09-10 |
| 发明（设计）人： | 张品 | 申请（专利权）人： | 温州瑞翔轻工机械有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/12 | 分类号： | A23C9/12;C12G3/02;A23L2/84 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325000 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了在位灭菌机械搅拌玻璃发酵罐，涉及食品生产设备，具体涉及奶制品、酒类或饮料食品生产中使用的在位发酵罐。包括玻璃发酵罐本体，玻璃发酵罐本体内有中心位置竖向设置有一个搅拌轴，在玻璃发酵罐本体顶部安装有电机和皮带传动装置；还包括清洗液罐和高温蒸气罐；所述搅拌轴轴心有通孔，搅拌轴表面有水汽出孔；搅拌轴上端通过机械密封连接两个分支管路；两个分支管路分别连接清洗液罐和高温蒸气罐的出口，高温蒸气罐的出口安装有蒸气控制阀，清洗液罐的出口安装有清洗液控制阀；连接清洗液罐的分支管路上安装有加压泵。本实用新型解决了现有的在位发酵罐灭菌系统自动化程度比较低，灭菌效果不好的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 在位 灭菌 机械 搅拌 玻璃 发酵 | ||
【主权项】：
在位灭菌机械搅拌玻璃发酵罐，包括玻璃发酵罐本体(3)，玻璃发酵罐本体(3)底部有支脚(1)，玻璃发酵罐本体(3)内有中心位置竖向设置有一个搅拌轴(4)，搅拌轴(4)上端伸到玻璃发酵罐本体(3)外部，搅拌轴(4)上安装有搅拌器(5)，在玻璃发酵罐本体(3)顶部安装有电机(7)和皮带传动装置(8)，皮带传动装置(8)连接于电机(7)的转轴与搅拌轴(4)之间；其特征在于，还包括清洗液罐(9)和高温蒸气罐(14)；所述搅拌轴(4)轴心有通孔，搅拌轴(4)表面有水汽出孔(18)；搅拌轴(4)上端通过机械密封(16)连接两个分支管路；两个分支管路分别连接清洗液罐(9)和高温蒸气罐(14)的出口，高温蒸气罐(14)的出口安装有蒸气控制阀(15)，清洗液罐(9)的出口安装有清洗液控制阀(10)；连接清洗液罐(9)的分支管路上安装有加压泵(13)。
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