[实用新型]一种果蔬食品真空浸渍装置

摘要

一种果蔬食品真空浸渍装置，包括密闭仓体，密闭仓体内设有冷凝器，冷凝器连接空气压缩机，密闭仓体设有真空压力表，密闭仓体连接蒸汽热源管，密闭仓体内设有多层抽屉式油炸篮筐，密闭仓体设有侧开门，密闭仓体底部设有排污管。多层抽屉式油炸篮筐位于油炸锅内，所述多层抽屉式油炸篮筐包括框架体，框架体上从上之下依次设有多层篮筐单元。本实用新型一种果蔬食品真空浸渍装置，真空浸渍只需30分钟左右，该装置浸糖缩短到3小时左右可完成，同时具备耐储藏、细菌指数低的优点。

主权项

一种果蔬食品真空浸渍装置，包括密闭仓体（1），密闭仓体（1）内设有冷凝器（2），冷凝器（2）连接空气压缩机（3），密闭仓体（1）设有真空压力表（4），密闭仓体（1）连接蒸汽热源管（5）， 其特征在于，密闭仓体（1）内设有多层抽屉式油炸篮筐（6），密闭仓体（1）设有侧开门（7），密闭仓体（1）底部设有排污管（8）；所述多层抽屉式油炸篮筐（6）位于油炸锅（9）内，所述多层抽屉式油炸篮筐（6）包括框架体，框架体上从上之下依次设有多层篮筐单元（6.1）。