[实用新型]一种将灭菌乳灌装设备改进后可生产常温发酵乳的设备有效
| 申请号： | 201420178192.0 | 申请日： | 2014-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN203789026U | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 赵礼;赵德 | 申请（专利权）人： | 青海雪峰牦牛乳业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C9/12 | 分类号： | A23C9/12;A23C7/00;B65B3/04;B65B3/30;B65B55/24 |
| 代理公司： | 西宁工道知识产权代理事务所 63102 | 代理人： | 沈耀忠 |
| 地址： | 813000 青海省黄南藏*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | 一种将灭菌乳灌装设备改进后可生产常温发酵乳的设备，其涉及食品加工领域；结构为：灭菌乳灌装设备顶部设有接种灌，接种灌的内部设置有液位传感器，接种灌的顶部设有压力表，清洗进液管、无菌空气管均与接种灌相连通，接种灌与设置在灭菌乳灌装设备底部的无菌发酵乳包装袋通过菌种灌注管相连通，菌种灌注管上设置有流量调节阀，物料管、无菌空气管均与无菌发酵乳包装袋相连通；本实用新型的有益效果在于：可同时在一台灭菌乳灌装机上生产灭菌乳和发酵乳不同类型的产品。设备利用效率高，投资成本低，改变了常温灭菌乳生产线不能生产常温酸奶的缺陷。有效地避免了普通碗装酸奶生产线在灌装过程中与周围空气接触遭受杂菌污染极易腐败的缺陷。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灭菌 灌装 设备 改进 可生产 常温 发酵 | ||
【主权项】：
一种将灭菌乳灌装设备改进后可生产常温发酵乳的设备，其特征在于：灭菌乳灌装设备（9）的顶部设置有接种灌（5），接种灌（5）的内部设置有液位传感器（6），接种灌（5）的顶部设置有压力表（4），清洗进液管（2）、无菌空气管（1）均与接种灌（5）相连通，清洗进液管（2）通过接种灌（5）、菌种灌注管（8）与CIP清洗系统（11）循环相连通，接种灌（5）与设置在灭菌乳灌装设备（9）底部的无菌发酵乳包装袋（10）通过菌种灌注管（8）相连通，菌种灌注管（8）上设置有流量调节阀（7），物料管（3）、无菌空气管（1）均与无菌发酵乳包装袋（10）相连通。
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