[实用新型]卷心酥饼干结构有效
| 申请号： | 201420188130.8 | 申请日： | 2014-04-17 |
| 公开（公告）号： | CN204907686U | 公开（公告）日： | 2015-12-30 |
| 发明（设计）人： | 陈美姚 | 申请（专利权）人： | 三叔公食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 北京汇智英财专利代理事务所(普通合伙) 11301 | 代理人： | 吴怀权 |
| 地址： | 中国台湾新*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 一种卷心酥饼干结构，主要包含饼干本体，以及披覆于饼干本体的表层。其中，该饼干本体由中心向外依序为内层及外层，该内层及外层为不同材料、不同口味的食材，该表层为与饼干本体相同颜色或不同颜色，且呈不同大小颗粒状或结块状的食材，使该表层以适当厚度圈绕于该饼干本体。本实用新型卷心酥饼干结构具有不同材料、不同口味的食材，硬脆度适中，口感好，更为松脆，使卷心酥饼干得以借助表层呈现新奇的形状，以提高卷心酥饼干的产品价值。 | ||
| 搜索关键词： | 卷心酥 饼干 结构 | ||
【主权项】：
一种卷心酥饼干结构，其特征在于，包含饼干本体，以及披覆于饼干本体的表层，其中，该饼干本体的由中心向外依序为内层及外层，该内层及外层为不同材料、不同口味的食材，该表层与饼干本体不同，其为呈不同大小颗粒状或结块状的食材，使该表层以不同高度或相同高度圈绕于该饼干本体的表面，进而使卷心饼干更为松脆，其中，表层为不同高度或相同高度的颗粒状或结块状的食材，所述内层为椰子食材；所述外层为小麦粉。
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