[实用新型]具有温度控制功能的电磁炉

摘要

本实用新型涉及厨房设备领域。本实用新型提供了一种具有温度控制功能的电磁炉，该电磁炉包括系统控制器、加热系统和测温系统，加热系统和测温系统连接于系统控制器，测温系统通过将温度传感器安装于电磁炉上，对锅具的底部进行温度测量，系统控制器通过测温系统获取锅体温度，根据实际获取的温度结合设定的目标温度对加热系统的加热功率进行调节控制。本实用新型通过在电磁炉上安装测温装置，实时测量锅体的温度，同时系统控制器根据测量得到的实时温度及设定的目标温度，计算出升温速度快、稳定性好、能耗低的加热控制曲线，根据该曲线进行加热控制，以得到口感好，营养完整的菜肴。

主权项

一种具有温度控制功能的电磁炉，其特征在于：该电磁炉包括系统控制器、加热系统和测温系统，所述加热系统和测温系统连接于所述系统控制器，所述测温系统通过将温度传感器安装于电磁炉上，对锅具的底部进行温度测量，所述系统控制器通过测温系统获取锅体温度，根据实际获取的温度结合设定的目标温度对加热系统的加热功率进行调节控制，当所述温度传感器为接触式传感器时，所述温度传感器使用弹性元件安装于电磁炉的面板上,当所述温度传感器为非接触式传感器时，所述温度传感器安装于电磁炉底板上,或者通过安装架吊装于电磁炉的炉面板的下方，在电磁炉的炉面板上开设有保证温度传感器可以准确测量锅底温度的通道或者孔。