[实用新型]肉类食品专用包冰装置有效
申请号: | 201420230851.0 | 申请日: | 2014-05-07 |
公开(公告)号: | CN203827978U | 公开(公告)日: | 2014-09-17 |
发明(设计)人: | 黄海波;周秀琴;李桂萍 | 申请(专利权)人: | 南通玉兔集团有限公司 |
主分类号: | A23B4/06 | 分类号: | A23B4/06 |
代理公司: | 北京一格知识产权代理事务所(普通合伙) 11316 | 代理人: | 滑春生 |
地址: | 226500 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种肉类食品专用包冰装置,包括传送带(1)、上罩壳(2)、下罩壳(3)和喷雾装置(4)组成。上罩壳(2)为矩形封闭式腔体,可以尽量减少温度的流失,保持低温。下罩壳(3)为喇叭口形腔体,在末端还设有下水孔(7),这样设计方便将多余的水收集起来并将其排出。传送带(1)为网式输送带,可以增大食品的接触面积,提高有益效果。将短时间冰冻过的肉食品,在表面碰雾,冰冻过的肉食品遇水,会在表面形成一层薄冰膜,不仅可以保证食品的质量和新鲜,食品的品相也得到了进一步的保证。本实用新型结构简单合理,保证肉类食品加工更加顺畅,且制造成本低廉,适用于大范围普及。 | ||
搜索关键词: | 肉类 食品 专用 装置 | ||
【主权项】:
一种肉类食品专用包冰装置,包括传送带(1),其特征在于:本装置还设有上罩壳(2)、下罩壳(3)和喷雾装置(4); 所述上罩壳(2)位于传送带(1)正上方位置,与传送带(1)之间留有一定距离,距离与食品高度一致;所述下罩壳(3)位于传送带(1)正下方位置;所述喷雾装置(4)由水管及其连接的上淋喷头(5)和下淋喷头(6)组成;所述喷雾装置(4)的上淋喷头(5)位于传送带(1)的正上方,喷雾口对准传送带(1);所述喷雾装置(4)的下淋喷头(6)位于传送带(1)的正下方,喷雾口对准传送带(1)的背面。
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