[实用新型]一种用于制取油脂的蒸炒机

摘要

本新型公开了一种用于制取油脂的蒸炒机，由底座及炒制器构成，其中炒制器安装在底座上，炒制器由机架、喷淋室、炒制室、出料室、搅拌器构成，喷淋室、炒制室及出料室顶部中心处均设进料口，底部均设出料口，喷淋室、炒制室侧壁均设至少一个排气口及至少一个紫外线杀菌器，喷淋室顶部另设进水口及至少一个水雾喷淋口，出料室出料口处另设出料器，搅拌器由搅拌轴、搅拌叶及驱动电机构成，喷淋室、炒制室及出料室侧表面另设观察窗及紧急出料口。本新型具有工作效率高，能耗低且工作可靠稳定的特点，一方面湿度调控节灵活方便，另一方面加热热源类型多样，且加热效率高，同时具备全程的杀菌处理能力及主动的排料机构，极大的降低了油料作物污染的风险。

主权项

一种用于制取油脂的蒸炒机，由底座及炒制器构成，其中炒制器安装在底座上，其特征在于：所述的炒制器为圆柱形，由机架、喷淋室、炒制室、出料室、搅拌器构成，所述的喷淋室、炒制室及出料室均安装在机架内部，所述喷淋室、炒制室及出料室同轴且按从上之下顺序排布，其中炒制室至少一个，所述喷淋室、炒制室及出料室顶部中心处均设进料口，底部均设出料口，其中炒制室进料口与喷淋室出料口通过输料道联通，炒制室出料口与出料室进料口通过输料道联通，所述输料道上另设控制阀门，所述喷淋室、炒制室侧壁均设至少一个排气口及至少一个紫外线杀菌器，所述排气口另通过排气管联通，所述排气管顶端设排气阀，所述的喷淋室顶部另设进水口及至少一个水雾喷淋口，所述进水口与水雾喷淋口通过水管联通，所述的水雾喷淋口处另设声波雾化器，所述的炒制室侧壁外表面设保温层，所述保温层与炒制室侧壁间均布至少四组加热电阻，炒制室侧壁另嵌至少3块导热体，所述导热体外表面另设微波加热器，所述微波加热器另安装在炒制室侧壁外表面，所述出料室出料口处另设出料器，所述出料器由螺旋轴、出料管、出料电机构成，所述的螺旋轴位于出料管内且一端与出料电机连接，所述出料管安装在出料室出料口上且通过加注口与出料口联通，所述搅拌器由搅拌轴、搅拌叶及驱动电机构成，所述搅拌轴贯穿喷淋室、炒制室及出料室，且与喷淋室、炒制室及出料室同轴，其末端嵌于机架底部，前端嵌于机架顶部，且与驱动电机连接，所述驱动电机另安装在机架顶部上表面，所述搅拌叶安装在搅拌轴侧表面上，且呈螺旋状，所述搅拌叶距离喷淋室、炒制室及出料室侧壁内表面间距为5—20毫米，所述喷淋室、炒制室及出料室侧表面另设观察窗及紧急出料口。