[实用新型]负压式泡菜和酱腌菜两用池

摘要

本实用新型公开了一种负压式泡菜和酱腌菜两用池，它包括池壁、密封盖、重力负压排气阀；池壁的上方面有池口，池壁是用来盛装和腌制泡菜或腌制酱腌菜的部分；池壁上的池口处有密封盖或密封垫和密封盖，重力负压排气阀在靠近池口的池壁上；重力负压排气阀的阀体向上安装，密封锥或密封球向下压在锥面腔上或密封圈上，利用自身的重力压在阀体内的锥面腔的锥面上或压在密封圈上进行密封。采用了实用性强、制造方便、密封性好、泡制和腌制效果好的负压式泡菜和酱腌菜两用池后，实现了一池两用，并且在池内能够产生负压，使泡制出来的泡菜或腌制出来酱腌菜色艳、嫩脆，清香、美味可口；适用于工业化泡制泡菜或腌制酱腌菜。

主权项

一种负压式泡菜和酱腌菜两用池，其特征在于：所述的负压式泡菜和酱腌菜两用池主要包括池壁（11）、密封盖（12）、重力负压排气阀（13）；所述的池壁（11）的上方面有池口，池壁（11）是用来盛装和腌制泡菜或腌制酱腌菜的部分；池壁（11）上的池口处有密封盖（12），或者池壁（11）上的池口处有密封垫和密封盖（12）；重力负压排气阀（13）在靠近池口的池壁（11）上；池壁（11）上的池口处有密封垫时，密封垫在池口与密封盖（12）之间；所述的池壁（11）和密封盖（12）采用水泥浇筑；所述的重力负压排气阀（13）包括阀体（1）和密封球，阀体（1）向上安装，密封球的球面部分向下压在阀体（1）的锥面腔（2）上或密封圈（10）上，密封球靠密封球自身的重力压在阀体（1）内压在密封圈（10）上进行密封；所述的阀体（1）和密封球烧制成陶瓷；所述的阀体（1）内部为圆形的承孔式的形状或圆形的阶梯形状，内部的孔贯穿阀体（1）；所述的阀体（1）内的上部是圆柱腔（3），用来导引让密封球能够上下滑动；所述的阀体（1）的中部或中下部有承台；所述的承台的下面有梯级腔（4），承台用来承挡和安装密封圈（10），密封圈（10）的外圈与圆柱腔（3）接触并密封、密封圈（10）的内圈与密封球下面部分的球面接触并密封；所述的密封球包括球部和柄部，柄部在上面，球部在下面；所述的球部的中间环形部分有通气槽（5）贯通球部所拦挡的圆柱腔（3）的上、下部分，用来通气；所述的柄部是固定在球部上面的直柄（9）或环柄（8），用来拿动密封球。