[实用新型]一种蒸饭车

摘要

本实用新型一种蒸饭车包括括本体，蒸饭室，控制器，蒸饭盘，进水管，进水电磁阀，水位电极，溢流管，电热管，移动轮，排水电磁阀，排水管，蒸汽发生室，不锈钢筛网板。现有技术的蒸饭设备都是将蒸饭用过的水箱存留水循环使用，导致日久产生的杂质、水垢、沉淀物以及电热管长期工作形成的表面物理化学物质同时残存在水箱中，蒸饭时同时被煮沸，各种不良杂质和元素的混合蒸汽蒸煮后的食物不卫生食用更不安全，本实用新型彻底改变了传统的蒸煮方式，以水位电极和电磁阀配合控制蒸汽发生室存水量取代传统的浮球阀，同时蒸饭后的存留沸水被及时排放，每一次蒸饭或蒸煮都使用新加注的自来水，从而确保了蒸饭水的清洁卫生。

主权项

一种蒸饭车，包括本体（1）、蒸饭室（2）、控制器（3）、蒸饭盘（4）、进水管（5）、进水电磁阀（6）、水位电极（7）、溢流管（8）、电热管（9）、移动轮（10）、排水电磁阀(11)、排水管(12)、蒸汽发生室(13)、不锈钢筛网板(14)、蒸饭车门(15)；上部设置控制器(2)，中部设置蒸饭室(2)，下部设置蒸汽发生室(13)，其特征在于：所述蒸汽发生室(13)上部设置水位电极(7)和溢流管(8)，下部设置电热管(9)，底部设置排水管(12)，排水管(12)连接排水电磁阀(11)；所述蒸饭室（2）下部靠近不锈钢筛网（14）的本体（1）后板设置进水管（5），进水管（5）外接进水电磁阀（6），进水电磁阀（6）的另一端联通自来水；所述水位电极（7）设置水位上限电极、水位中线电极和水位下限电极。