[实用新型]肉泥肉食馅料锤打机有效
| 申请号： | 201420498959.8 | 申请日： | 2014-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN204120143U | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 饶喜钊;饶梓纯 | 申请（专利权）人： | 饶喜钊 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 521021 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型提供肉泥肉食馅料锤打机，包括机身和锤打杆安装腔；机身的上端一侧设置有锤打杆安装腔，另一侧设有可转动的容纳腔，锤打杆安装腔内设若干伸出的锤打杆；锤打杆伸出的一端设置有捶棍，捶棍随锤打杆上、下运动锤打所述容纳腔内肉泥肉食馅料；还包括若干电机，容纳腔转动以及锤打杆的上、下摆动。本实用新型具有的优点和积极效果是：通过高效的机械捶打，使得肉泥肉食馅料能够达到不同粒度以及粘稠度，不需要再增加任何添加剂，来增加口感的烹饪要求。一是大大保证了食品的安全，二是缓解了加工师傅的工作强度，同时能很好的保证加工的一致性。对于大规模的生产情况，可最大限度的减少人力资源的投入，利润最大化。 | ||
| 搜索关键词： | 肉泥 肉食 锤打 | ||
【主权项】：
肉泥肉食馅料锤打机，其特征在于：包括机身(1)和锤打杆安装腔(2)；所述机身(1)的上端一侧设置有锤打杆安装腔(2)，另一侧设有可转动的容纳腔(5)，所述锤打杆安装腔(2)内设若干伸出的锤打杆(3)；所述锤打杆(3)伸出的一端设置有捶棍(4)，所述捶棍(4)随锤打杆(3)上、下运动锤打所述容纳腔(5)内肉泥肉食馅料；还包括若干电机，容纳腔(5)转动以及锤打杆(3)的上、下摆动。
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