[实用新型]一种连续发酵生产酒精设备有效
申请号: | 201420522321.3 | 申请日: | 2014-09-11 |
公开(公告)号: | CN204151331U | 公开(公告)日: | 2015-02-11 |
发明(设计)人: | 王德友;牛纪超;赵玉斌 | 申请(专利权)人: | 山东省鲁洲食品集团有限公司 |
主分类号: | C12M1/00 | 分类号: | C12M1/00;C12M1/08 |
代理公司: | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人: | 王绪银 |
地址: | 276400 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 一种连续发酵生产酒精设备,包括发酵罐体、温度表和螺旋降温管,温度表设置在发酵罐体的上端,螺旋降温管环绕设置在发酵罐体上;发酵罐体下方设置有进料口和进风口,发酵罐体上方设置中有出料口,螺旋降温管上下两端分别设置有冷却液进口和冷却液出口。本实用新型使用糖浆来发酵生产酒精,糖浆的成分和添加的氮源能满足发酵的要求,提高了产品的质量;连续化的生产作业在原有设备的基础上大大提高了产量,同时克服了酒精在运输和储藏过程中成本和安全问题,为食醋的审查提供了一条新的连续化生产工艺。其使用效果显著,作用明显,具有良好的经济价值和社会效益,值得推广应用。 | ||
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【主权项】:
一种连续发酵生产酒精设备,其特征在于,包括发酵罐体、温度表和螺旋降温管,所述温度表设置在发酵罐体的上端,所述螺旋降温管环绕设置在发酵罐体上;所述发酵罐体下方设置有进料口和进风口,所述发酵罐体上方设置有出料口,所述螺旋降温管上下两端分别设置有冷却液进口和冷却液出口,所述螺旋降温管内通入冷却液。
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