[实用新型]干粮返鲜装置有效

专利信息
申请号: 201420528259.9 申请日: 2014-09-15
公开(公告)号: CN204273095U 公开(公告)日: 2015-04-22
发明(设计)人: 王锐 申请(专利权)人: 无锡百科知识产权有限公司
主分类号: A23B9/06 分类号: A23B9/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 214101 江苏省无锡市锡山经济技*** 国省代码: 江苏;32
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摘要: 干粮返鲜装置,属于食品加工领域。目的是:改善干粮返鲜过程中涉及的时效、营养、安全问题。方案是:在高压容器的盖子上安装有进气阀、气压表、安全泄压阀、排气阀;在盖子的内侧,安置了气囊;在高压容器的底部,安装有超声波换能器,由超声波换能器产生水蒸气。这样,待返鲜的干粮,在一个密闭的返鲜腔室内,在一个可控的常温、高压、高湿度的环境下,进行吸水返鲜。由于水分子被单向压入干粮的细胞壁之内,可以减少养分的流失、提高效率。密闭的空间,能有效防止细菌污染。
搜索关键词: 干粮 装置
【主权项】:
干粮返鲜装置,装置主体由高压容器构成,高压容器由容器器体和盖子构成,在盖子上安装有进气阀、气压表、安全泄压阀、排气阀,其特征是:在盖子的内侧,安置了气囊,气囊把高压容器隔离成2个完全独立的腔室,在容器器体的底部,安装有超声波换能器,由超声波换能器产生水蒸气。
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