[实用新型]醋酸醅发酵拌料装置

摘要

本实用新型涉及醋酸发酵工艺中的醋酸醅接氧匀拌倒缸技术，具体是一种醋酸醅发酵拌料装置。本实用新型解决了人工倒缸无法保证醋酸醅与空气中的氧气在短时间内完成充分接触的问题。醋酸醅发酵拌料装置，包括安装支架、接料斗、阻尼铰链、水平杆、卡箍、拌料筒、导料软筒、铁质圆环；其中，接料斗的上端设有敞口；接料斗的上端敞口的左端点与安装支架铰接；阻尼铰链的自由端与接料斗的下端壁的左端点铰接；阻尼铰链的固定端与安装支架固定；水平杆的数目为两根；两根水平杆的左端均与安装支架固定；卡箍的前端点和后端点分别与两根水平杆的右端固定；拌料筒的上部穿设固定于卡箍内；拌料筒的上端筒口为喇叭状筒口。本实用新型适用于酿醋。

主权项

一种醋酸醅发酵拌料装置，其特征在于：包括安装支架（1）、接料斗（2）、阻尼铰链（3）、水平杆（4）、卡箍（5）、拌料筒（6）、导料软筒（7）、铁质圆环（8）；其中，接料斗（2）的上端设有敞口；接料斗（2）的上端敞口的左端点与安装支架（1）铰接；阻尼铰链（3）的自由端与接料斗（2）的下端壁的左端点铰接；阻尼铰链（3）的固定端与安装支架（1）固定；水平杆（4）的数目为两根；两根水平杆（4）的左端均与安装支架（1）固定；卡箍（5）的前端点和后端点分别与两根水平杆（4）的右端固定；拌料筒（6）的上部穿设固定于卡箍（5）内；拌料筒（6）的上端筒口为喇叭状筒口，且拌料筒（6）的上端筒口位于接料斗（2）的右下方；拌料筒（6）的筒壁包括内层筒壁和外层筒壁；内层筒壁的内侧面固定有多个叶片（9）；各个叶片（9）自上而下呈螺旋状排列，且各个叶片（9）的表面共同拼合构成螺旋面；每个叶片（9）的上表面均垂直固定有棒体（10）；内层筒壁上贯通开设有多个均匀分布的圆形通孔（11）；外层筒壁上贯通开设有多个均匀分布的月牙形凸起通孔（12）；各个月牙形凸起通孔（12）的凸起均朝外，且各个月牙形凸起通孔（12）的孔口均朝上；内层筒壁的内侧面与外层筒壁的外侧面之间贯通开设有小门孔（13）；小门孔（13）的外端孔口上铰接有小门扇（14）；导料软筒（7）的上端筒口与拌料筒（6）的下端筒口连通；铁质圆环（8）嵌装于导料软筒（7）的下端筒口内。