[实用新型]发酵罐酒花冷添加装置有效
申请号: | 201420559644.X | 申请日: | 2014-09-28 |
公开(公告)号: | CN204265732U | 公开(公告)日: | 2015-04-15 |
发明(设计)人: | 赵洪健;李臣;亓夫亮;郭路光;宋先杰;李华贞;田莉;陈洪山;平立潮 | 申请(专利权)人: | 山东中德发酵技术有限公司 |
主分类号: | C12C3/00 | 分类号: | C12C3/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 250101 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本实用新型提供了一种小型化、简约化,成本低廉,操作简单,实用、卫生,无死角,能有效避免发酵液在添加酒花时遭受污染的发酵罐酒花冷添加装置,尤其适用于酒店、餐厅等微型精酿啤酒的生产。该发酵罐酒花冷添加装置包括1.酒花出口,2.物料阀门,3.出口卡箍,4.酒花暂存室,5.酒花添加口,6.进口卡箍,7.管件,8.充气阀,9.充气口,10.盲板。其涉及微型精酿啤酒设备领域,采用的技术方案是:将酒花放置在密闭的酒花暂存室,通过气体压力将其打入发酵罐内,避免了发酵液在添加酒花时遭受污染,也保证了发酵罐内压力不会降低,从而满足了微型精酿啤酒无菌化生产的需要。 | ||
搜索关键词: | 发酵 酒花 添加 装置 | ||
【主权项】:
一种发酵罐酒花冷添加装置其特征是:所述的发酵罐酒花冷添加装置包括酒花出口(1)、物料阀门(2)、出口卡箍(3)、酒花暂存室(4)、酒花添加口(5)、进口卡箍(6)、管件(7)、充气阀(8)、充气口(9)、盲板(10);酒花暂存室(4)的下端通过出口卡箍(3)与物料阀门(2)连接在一起,上端与盲板(10)通过进口卡箍(6)连接在一起;管件(7)的一端与充气阀(8)通过内丝头连接起来,另一端与盲板(10)焊接在一起。
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