[实用新型]一种两用破蛋器

摘要

一种能够实现蛋清蛋黄分离的两用破蛋器，它由蛋清蛋黄分离盘、托架、上压板、扭簧、开口销和扭簧组成。托架的前端有两个弧形托板，弧形托板中间具有一伸出杆，在伸出杆的一端布有尖钉，在托架后端还有两个凸板，上压板通过开口销与扭簧连接在该托架的凸板上，托架通过其上的安装轴安装在凸台端面上的安装孔中，安装完后托架主体的前端一部分将会伸出悬空在蛋清蛋黄分离盘中的凸台分离网上方，托架主体的下底面与蛋清蛋黄分离盘中的凸台顶面贴合，托架主体下方的凸台勾住分离网的边缘。该实用新型实现了破蛋过程人手不与蛋液发生接触和破蛋完成后蛋清蛋黄自动分离的功能，操作者只需一个动作便可完成破蛋过程，操作简单。

主权项

一种两用破蛋器，其特征是：所述两用破蛋器包括蛋清蛋黄分离盘（1）、托架（2）、上压板（3）、扭簧（4）和开口销（5）；所述托架（2）前端有两个弧形托板（2‑1），弧形托板（2‑1）中间具有一伸出杆（2‑2），在伸出杆（2‑2）的一端布有尖钉（2‑3）；所述托架（2）后端还有两个凸板（2‑6），上压板（3）通过开口销（5）与扭簧（4）连接在托架（2）的凸板（2‑6）上，具体为：开口销（5）穿过托架凸板（2‑6）上的孔和上压板凸板（3‑2）上的孔，在另一端开口销（5）的尾部被扳开，扭簧（4）套装在开口销（5）上并安装在托架（2）两凸板（2‑6）之间；所述扭簧（4）具有两个力臂，其中一个力臂固定在托架(2)的一个凸板(2‑6)上，另一个固定在上压板凸板(3‑2)上；所述托架(2)上的定位销(2‑4)安装在凸台(2‑6)端面上的安装孔(1‑4)中，托架主体(2‑5)的前端一部分伸出悬空在蛋清蛋黄分离盘(1)中凸台(2‑6)分离网(1‑3)的上方，托架主体(2‑5)的下底面与蛋清蛋黄分离盘(1)中的凸台(1‑2)顶面贴合，托架主体(2‑5)下方的弧形凸台（2‑7）勾住分离网（1‑3）的边缘。