[实用新型]腐乳腌制过程中的串水设备有效
| 申请号： | 201420685338.0 | 申请日： | 2014-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN204259733U | 公开（公告）日： | 2015-04-15 |
| 发明（设计）人： | 李殿奎 | 申请（专利权）人： | 长春市朱老六食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 北京康思博达知识产权代理事务所(普通合伙) 11426 | 代理人： | 余光军 |
| 地址： | 130507 吉林省长*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种腐乳腌制过程中的串水设备，包括：放置腌盒的容器(1)、盐水收集槽(2)和翻转手柄(4)；其中，放置腌盒的容器(1)通过翻转手柄(4)与盐水收集槽(2)翻动连接，放置腌盒的容器(1)位于盐水收集槽(2)的正上方；所述盐水收集槽的底部设置有4个车轮(3)。采用本实用新型串水设备腌制后的腐乳盐坯盐分均匀，盐坯含量非常均衡，上下层差距小，具有使用灵活，操作简单，自身可移动，简单轻巧，占用空间小等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 腐乳 腌制 过程 中的 设备 | ||
【主权项】：
腐乳腌制过程中的串水设备，其特征在于，包括：放置腌盒的容器(1)、盐水收集槽(2)和翻转手柄(4)。
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