[实用新型]一种酿制酱油所用蒸煮装置

摘要

本实用新型提供了一种酿制酱油所用蒸煮装置，包括筒体、滤网轴、滤网、排水轴、排水板；所述筒体为方形，筒体的底部为出料口，筒体上相对的两个侧面上内部设置有滤网轴和排水轴，滤网轴所在水平位置高于排水轴所在水平位置；所述滤网轴连接固定有滤网，所述排水轴连接固定有排水板；所述滤网轴和排水轴均由步进电机带动转动；所述筒体上部设置有加热器。本实用新型结构简单，维护容易，成本低廉，企业接受程度高；通过三个步进电机可控制蒸煮工序中需要排水、出料过程顺利完成，并且排水通道和出料通道各自独立，为全自动化提供了坚实有力的基础。

主权项

一种酿制酱油所用蒸煮装置，包括筒体(1)、滤网轴(31)、滤网(32)、排水轴(33)、排水板(34)，其特征在于：所述筒体(1)为方形，筒体(1)的底部为出料口(11)，筒体(1)中部相对的两个侧面上内部设置有滤网轴(31)和排水轴(33)，滤网轴(31)所在水平位置高于排水轴(33)所在水平位置；所述滤网轴(31)连接固定有滤网(32)，所述排水轴(33)连接固定有排水板(34)；所述滤网轴(31)和排水轴(33)均由步进电机带动转动；所述筒体(1)上部设置有加热器(4)。