[发明专利]保存柜、用于控制保存柜中环境状况的方法以及用于调整保存柜的环境状况的装置

摘要

一种保存柜包括限定保存空间的本体和设置在所述保存空间内、用于将产品保存在其中的保存隔室。保存柜还包括加热源、蒸汽发生器、温度传感器、湿度传感器、产品检测器和控制器。控制器被配置以根据对应于预定的温度和相对湿度的确定的设定点调整保存柜的环境状况。控制器通过获得感测的气温、相对湿度和检测的产品类型，并且根据获得的气温、相对湿度以及对应于检测的产品类型和产品保存时间的确定的设定点致动和停用加热源和蒸汽发生器来调整所述环境状况以将气温和相对湿度维持在基于确定的设定点的预定范围内。

主权项

一种保存柜，所述保存柜包括：限定保存空间的本体；保存隔室，所述保存隔室设置在所述保存空间内并且被构造以将产品保存在其中；加热源，所述加热源包括以下中的一个或多个，即：设置在所述保存隔室上方的辐射加热器、设置在所述保存隔室下方的传导加热器和设置在所述保存隔室的端部处的对流加热器；与所述保存隔室大气连通并且被构造以产生蒸汽的蒸汽发生器；与所述保存隔室相邻设置并且被配置以测量所述保存隔室的气温的温度传感器；与所述保存隔室相邻设置并且被配置以测量所述保存隔室的相对湿度的湿度传感器；被配置以检测产品装载在所述保存隔室中以及识别所述产品的类型的产品检测器；与所述加热源相邻设置的风扇；设置在所述保存空间内并且被配置以测量气流速率的气流传感器；和被配置以通过以下方式根据确定的设定点调整所述保存隔室的环境状况的控制器，所述确定的设定点对应于预定的温度和相对湿度，所述方式为：获得由所述温度传感器感测的气温、由所述湿度传感器感测的相对湿度和由所述产品检测器检测的产品类型；根据获得的气温、获得的相对湿度以及与检测的产品类型和产品的保存时间对应的所述确定的设定点，选择性地致动和停用辐射加热器、传导加热器、对流加热器和蒸汽发生器中的一个或多个，以将保存隔室的气温和相对湿度维持在基于所述确定的设定点的预定范围内；根据测量的气流速率、获得的气温、获得的相对湿度和与检测的产品类型和所述产品的保存时间对应的所述确定的设定点，选择性地致动和停用所述风扇，以将所述保存隔室的所述气流、所述气温和所述相对湿度维持在基于所述确定的设定点的预定范围内；以及选择性地调整在保存隔室内的气流的模式，以使得根据获得的气温、获得的相对湿度和测量到的气流速率，空气被选择性地以不同的角度引入保存隔室内，其中选择性地调整在保存隔室内的气流的模式以使得空气被选择性地以不同的角度引入保存隔室内包括：通过选择性地打开和关闭多个通风口，选择性地从不同方向将空气引入保存隔室内。